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Ñoquis con papaya y queso de cabra a la plancha

500 gramos de ñoquis1 papaya pequeña60-80 gramos de cacahuetes tostados sin sal4 rodajas de queso de cabra (no muy gruesas)c/n de salc/n de aceite de oliva virgen extra½ c/c aprox. de pimienta sansho en polvoc/n de shichimi togarashi

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 500 gramos de ñoquis
  • 1 papaya pequeña
  • 60-80 gramos de cacahuetes tostados sin sal
  • 4 rodajas de queso de cabra (no muy gruesas)
  • c/n de sal
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • ½ c/c aprox. de pimienta sansho en polvo
  • c/n de shichimi togarashi
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