Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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3 huevos (L)120 gramos de azúcar220 gramos de harina10 gramos de levadura de reposteríaUna pizca de sal50 gramos de almendra picada1 c/p de piel de naranja rallada150 gramos de Pedro Ximénez50 gramos de aceite de girasolc/n de mantequilla
Ingredientes
Para 8 comensales
- 3 huevos (L)
- 120 gramos de azúcar
- 220 gramos de harina
- 10 gramos de levadura de repostería
- Una pizca de sal
- 50 gramos de almendra picada
- 1 c/p de piel de naranja rallada
- 150 gramos de Pedro Ximénez
- 50 gramos de aceite de girasol
- c/n de mantequilla
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- Gastronomía & Cía
- www.gastronomiaycia.com/
- Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
Recetags recomienda
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500 gr. de harina de fuerza250 ml. de leche50 gr. de azúcar común70 gr. de mantequilla en pomadaPizca de sal2 huevos medianos ligeramente batidosPara el relleno:Para la terminación:50 gr. de chocolate blanco40 gr. de nata (35% materia grasa)
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Para 18 cookies:125 gr de mantequilla125 gr de azúcar125 gr de azúcar moreno1 huevo grande350 gr de harina15 gr de bicarbonato1 pizca de sal60 gr de cacao100 gr de leche (si la masa es muy dura añade 50 más)125 gr de perlas de chocolate blanco
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275 g de puré de calabaza asada275 g de harina (250 +25)250 g de azúcar150 g de aceite de girasol o de oliva suave4 huevos25 g de cacao puro en polvo1 sobre de levadura químicaPara la cobertura:75 g de chocolate postres75 g de nata para montar
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1 kilo de cerezas1 yogur griego natural4 huevos tamaño MRaspadura de un limón200gr de azúcarEsencia de vainilla300gr de Aceite de oliva virgen extra de variedad arbequina425 gr de harina1 sobre de levadura en polvo3 cucharadas de copos de almendras