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Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Gazpacho de calabacín y aceitunas verdes

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 kg de calabacín
  • 50 g de pimiento verde
  • 50 g de cebolleta dulce
  • 50 g de aceitunas verdes deshuesadas
  • 1 diente de ajo
  • 80 ml. De aceite de oliva virgen extra
  • 20 ml. De vinagre de vino
  • 1/2 cucharadita de sal
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  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…

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