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Fotos pertenecientes al blog La Dolce Gula.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada tibia de cereales o Lukewarm cereals salad

Ingredientes

Para 4 personas
  • 400 g. Mezcla de cereales ecológicos sin gluten (trigo sarraceno, arroz integral y mijo)
  • 1 Berenjena
  • 1 Cebolla dulce
  • 200 g. Mezcla de setas ecológicas (Bunapi-shimeji, Buna-shimeji, Portobello y Shiitake)
  • Aceite de albahaca
  • Sal en escamas
  • Espinacas baby
  • Aceite de oliva
  • 1 Granada
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  • La Dolce Gula
  • ladolcegula.com/
  • Aficionada desde siempre al mundo de la cocina, Mery descubre hace unos años que es su verdadera pasión. Recetas fáciles…
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