Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 12 cupcakes
Para la masa:
- 120 ml. de aceite de oliva suave
- 2 huevos medianos
- 200 gr. de zanahorias ralladas
- 140 gr. de harina de repostería
- 130 gr. de azúcar moreno
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Para la crema de queso:
- 300 gr. de azúcar glass
- 60 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
Para decorar:
Fácil
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- Atrapada en mi cocina
- atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
- Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…