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Bollitos de mantequilla

Ingredientes

  • 300 grs. harina
  • 5 grs. levadura instantánea de panadero (o 12 grs. levadura fresca o 4 grs. levadura seca tipo Maicena*)
  • 20 grs. azúcar
  • 5 grs. sal
  • 1 huevo M
  • 27 grs. mantequilla, a temperatura ambiente
  • 150 ml. agua templada
  • 20 grs. mantequilla, a temperatura ambiente, para pintar
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