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Tacos de lechuga con arroz, lentejas y aguacate

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 140 gramos de arroz basmati cocido
  • 140 gramos de lentejas cocidas
  • 100 gramos de aguacate
  • 2 pimientos del piquillo
  • 1/4 de cebolleta (opcional)
  • 2 cogollos de lechuga
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • c/n de vinagre de Jerez (opcional)
  • c/n de sal
  • c/n de aceite de sésamo
  • 1 c/c de semillas de sésamo negro
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