Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Judías verdes con granada y ajo negro

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 350 gramos de judías Bobby
  • 2 ajos tiernos
  • 2 cebollines (cebolleta japonesa)
  • 4 c/s de salsa de ostras
  • 1 c/c de ñora molida
  • Una pizca de pimienta negra recién molida
  • 4 dientes de ajo negro
  • 4 c/s de granos de granada
  • c/n de sal
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • 2 nueces de macadamia
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