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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tartar de tomate rosa con mozzarella y aceite de albahaca

Ingredientes

Para 4 personas
  • 4 tomates rosa de Barbastro
  • 1 cebolla tierna
  • 100 g de mozzarella fresca
  • 4 anchoas
  • 1 manojo de albahaca
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 cucharadas de vinagra balsámico
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