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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galette des Rois

Ingredientes

  • 2 planchas de hojaldre redondas
  • 1 huevo para pintar el hojaldre
  • 1 poco de azúcar para espolvorear el hojaldre
Para la crema:
  • 300 ml. de leche entera
  • 120 gr. de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3 yemas de huevo
  • 30 gr. de Maizena
  • 120 gr. de almendra molida
Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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