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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Caldeirada de raya

Ingredientes

  • Una raya de 2 kg, en el ?super? suelen vender las alas de raya ya seccionadas
  • 1,5 kg. de patatas gallegas
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 dado de ?unto? de cerdo
  • 1 cucharadita de Pimentón de la Vera
  • Aceite de oliva virgen extra Abril Selección
  • Vinagre de vino blanco
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  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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