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Fotos pertenecientes al blog Bavette.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Fantasía de caramelo

Ingredientes

Para 4-5 personas
Para el pastel:
  • 150 g Harina de repostería
  • 100 g Azúcar moreno
  • 3 Huevos
  • 100 g Mantequilla pomada
  • 10 g levadura química
Para el relleno con glaseado:
  • 50 g Azúcar glas
  • 50 g Mantequilla pomada sin sal
  • 3 Cucharadas soperas de caramelo preparado de bote
  • 200 g queso mascarpone
Para la decoración con praliné:
  • 50 g Azúcar
  • 1 cucharada sopera de agua
  • 40 g Avellanas tostadas
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  • Una página dedicada a la elaboración de recetas originales, con una bonita presentación y fáciles de hacer. Esta es la…
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