Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salmorejo

Ingredientes

Para 2 raciones
  • 6 tomates de pera, pelados
  • 1/2 ajo, retirar el germen interior
  • 2 rebanadas grandes de pan con mucha miga, quitarle la corteza
  • 1/2 taza de aceite de oliva o 3/4 como máximo
  • 1 Cda. de vinagre de jerez
  • 1/4 cdta. de sal
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  • www.shoothecook.es
  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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