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Fotos pertenecientes al blog No quieres caldo?... Pues toma 2 tazas.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tronco de Navidad

Ingredientes

Para el bizcocho genovés:
  • 4 huevos
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de azúcar
  • 120 g harina de repostería
Para el almíbar:
  • 50 g de azúcar
  • 150 ml de agua
  • 2 cucharadas de ron
Para los champiñones de merengue:
  • 2 claras
  • 120 g de azúcar
  • Cacao puro en polvo
Para el relleno de trufa:
  • 200 g de chocolate con leche
Para la cobertura de chocolate:
  • 1 tableta de 200 g de chocolate para fundir
  • 50 g de mantequilla
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  • No quieres caldo?... Pues toma 2 tazas
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  • Fantástico blog con una mezcla entre las recetas murcianas más tradicionales y platos exóticos procedentes de la cocina árabe y…
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