Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bombas de carne o papa

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 Kg de patatas gallegas medianas
  • 250 g. de carne picada mixta (mitad cerdo, mitad ternera)
  • 1 cebolla mediana
  • 1 tomate pequeño
  • 1 diente de ajo grande
  • 6 cucharadas de salsa de tomate casero
Para el rebozado:
  • 2 huevos
  • 100 g. harina
  • 100 g. pan rallado
Opcional:
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