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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de manzana y salmón

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 2 manzanas, lavadas, sin pelar, sin corazón, cortadas en rodajas finas
  • 300 grs. salmón ahumado
Para la crema
  • 125 grs. crème fraiche
  • 1 c/s crema de rábano picante
  • 2 c/s vino blanco o jerez
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