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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sándwich de berenjena, jamón, queso y tomate

Ingredientes

  • 1 berenjena grande cortada en 4 láminas
  • 50 g de jamón de pavo
  • 50 g de queso fresco en una loncha
  • 1 rodaja grande de tomate partida a la mitad
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta negra de molinillo
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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