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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tartaletas de manzana y brie

Ingredientes

Para 4 personas
  • 4 círculos de masa de hojaldre (rápida) de 12 cm.
  • 2 manzanas, sin corazón, sin pelar, lavadas (yo utilizo Fuji), cortadas en gajos finos
  • 30 grs. mantequilla
  • 3 cebollas, cortadas finas
  • 2 c/s vinagre balsámico
  • 200 grs. queso Brie, cortado en lonchas
  • 1 yema de huevo S
  • Comino en polvo
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