Resultados de

Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Estofado de merluza con garbanzos

Ingredientes

  • 650 g de garbanzos cocidos o 250 g de garbanzos crudos
  • 4 rodajas gruesas de merluza
  • 500 ml de caldo de pescado
  • 4 tomates medianos pelados y cortados menudos
  • 80 ml de vino blanco (o cerveza)
  • 2 cebolla grande
  • 1 zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • Pimentón de la Vera
  • Sal y pimienta negra de molinillo.
  • 1 rebanada de pan (puede ser de molde de cereales o el que tengas)
  • Hierbas aromáticas (tomillo, romero, perejil)
  • Aceite de oliva
Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
  • lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
Recetags recomienda