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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hamburguesas de pollo y champiñones

Ingredientes

Para 6-8 unidades
  • 900 gramos de pechuga de pollo
  • 300 gramos de champiñones frescos
  • 120 gramos de cebolla morada
  • 4 dientes de ajo morado
  • 8 gramos aprox. de sal
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • ½ c/p de comino molido
  • 1 c/p de tomillo seco
  • 1-2 c/c de pimentón de la Vera
  • 2 c/c de ñora molida
  • 1 c/s de aceite de oliva virgen extra
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