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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Champiñones Portobello rellenos de queso feta y jamón

Ingredientes

Para 4 unidades
  • 150 gramos de queso feta
  • 80 gramos de jamón serrano en daditos muy pequeños
  • 1 c/s de queso parmesano recién rallado
  • 1 c/p de orégano
  • 1 c/p de romero
  • 1 c/p de tomillo
  • 1 c/p de ñora molida
  • 2 c/s de aceite de oliva virgen extra (puede sustituirse una cucharada de aove por una de aceite de trufa)
  • 4 champiñones Portobello gigantes
  • 250 gramos de caldo de jamón
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • Una pizca de sal
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