Aperitivos navideños

Para los vasitos de naranja y bacalao:

• 1 naranja
• 200 g. de bacalao desalado y desmigado
• Aceitunas negras sin hueso laminadas
• Aceite de oliva virgen extra

Para las estrellas de salmón:

• 1 pan de molde sin corteza
• 150 g. de salmón ahumado
• Eneldo
• 150 g. de queso crema

Para los bocaditos de pimiento, atún y anchoas:

• 1 pan de molde sin corteza
• 50 g. de pimientos del piquillo
• Aceitunas verdes sin hueso
• 1 huevo cocido
• 1/2 lata de atún
• 4 anchoas
• 30 g. de mayonesa

Para los canapés de pavo y queso:

• 80 g. de queso crema
• 100 g. de fiambre de pavo
• Pan de molde sin corteza

Para las tartaletas de surimi y langostinos:

• 6 tartaletas pequeñas
• 4 palitos de surimi
• 12 langostinos cocidos
• 45 g. de salsa rosa
• 1 huevo cocido