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Fotos pertenecientes al blog 24Zanahorias.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crepes de espinacas rellenas

Ingredientes

  • 3 boniatos pequeños
  • 250 g. de queso fresco de cabra
  • 1/2 taza de pistachos pelados y triturados
  • Unos brotes de rúcula
  • Sal y pimienta negra
  • 1 Cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Semillas de sésamo y peperoncino
  • Unas ramas de perejil fresco
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