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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sándwich caliente con chorizo y aguacate

Ingredientes

  • 1 cebolla roja pequeña, cortada fina
  • 2 c/c zumo de lima
  • 1 pimiento rojo asado, picado
  • 1 c/c mahonesa
  • 1 diente de ajo, prensado
  • 20 grs. mantequilla salada
  • 2 rebanadas de pan
  • 100 grs. queso Manchego, rallado
  • 100 grs. chorizo, cortado a rodajas
  • 1 aguacate pequeño, cortado
  • Sal y pimienta
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