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Tallarines con salsa de huevo y almendras

Ingredientes

Para 3 personas
  • 200 gr., de tallarines Udon
  • 1 c/s de mantequilla
  • 2 yemas de huevo
  • 150-200cc. de leche evaporada
  • 3 c/s de queso parmesano rallado
  • 50 gr. de almendras fileteadas tostadas
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