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Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho de café y avena

Ingredientes

Medidas en cucharas medidoras
  • 1 3/4 tazas de harina
  • 1 taza de avena suave
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 1/2 cucharaditas de café en polvo
  • 1 1/2 cucharaditas de levadura
  • 1 taza de azúcar
  • 3/4 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 2 huevos batidos
  • 1/2 taza de yogur natural griego
  • 1 taza de puré de manzana
Para el glaze:
  • 2/3 taza de azúcar en polvo
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  • El blog de Conchy abarca tres generaciones llenas de recetas, estilos y corrientes pero con la conexión de la "Ruta…
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