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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Trufas de chocolate, coco tostado y ron

Ingredientes

Para 22 unidades
  • 200 gramos de chocolate fondant 70%
  • 125 gramos de coco rallado
  • 40 gramos de almíbar de ron
  • 50 gramos de cidra confitada
Para el almíbar de ron
  • 60 gramos de agua
  • 50 gramos de azúcar
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  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…

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