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English Muffins

Ingredientes

  • 1 1/4 cucharaditas (4 g) de levadura seca de panadería
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 60 ml (1/4 1 cup) de agua templada
  • 300 g (2 1/4 cups) de harina de fuerza
  • 15 g (1 cucharada) de mantequilla sin sal
  • 6 g (1/2 cucharada) de azúcar blanco
  • 180-240 ml (3/4 – 1 cup) de leche
  • Harina de maíz (no Maizena) para espolvorear
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