Fotos pertenecientes al blog Dit i fet.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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80 g de galletas (tipo digestive)20 g de mantequilla a temperatura ambiente690 g de nata690 g de leche entera3 sobres de cuajada en polvo200 g de chocolate blanco en trozos pequeños50 g de crocanti de almendra200 g de chocolate con leche en trozos pequeños200 g de chocolate fondant (mínimo 50% de cacao) en trozos pequeños50 […]
Ingredientes
- 80 g de galletas (tipo digestive)
- 20 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 690 g de nata
- 690 g de leche entera
- 3 sobres de cuajada en polvo
- 200 g de chocolate blanco en trozos pequeños
- 50 g de crocanti de almendra
- 200 g de chocolate con leche en trozos pequeños
- 200 g de chocolate fondant (mínimo 50% de cacao) en trozos pequeños
- 50 g de bolitas de chocolate en tres sabores
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- Dit i fet
- ditifet-cuina.blogspot.com/
- Maria José, desde la isla de Ibiza, entrelaza su amor por la cocina y la literatura. Le gusta preparar postres…
Recetags recomienda
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Para la masa: 250 gr de harina integral 125 gr de mantequilla fría cortada a cubos pequeñitos 60 gr de agua fría Un pellizco de sal Para el relleno: 2 cucharaditas de maizena 2 ciruelas Miel Un huevo para pincelar
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200 ml de café85 gr de mantequilla85 gr de azúcar1 cucharada de miel225 gr de harina para bizcochos2 cucharadas de cacao en polvo1 cucharadita de bicarbonato3 cucharadas de lechePara la cobertura:Nata montada
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Para la masa:50 grms de leche50 grms de mantequilla50 grms de azúcar1 cucharaditas de extracto de vainilla1 huevo1 yogurt griego o natural25 grms de levadura fresca o 13 grms de levadura liofilizada de panadería1 cucharada de miel400 grms de harina de fuerzaPara el relleno:
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Para el bizcocho de yogur:2 yogures naturales (250 g)6 huevos6 medidas de yogur de harina de trigo2 medidas de yogur de azúcar moreno2 medidas de yogur de panela2 medidas de yogur de aceite de girasol32 g de levadura química (2 sobres)1 cucharada de esencia de vainillaAlmíbar para napar (agua + azúcar)Para la crema de queso:500 […]