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Fotos pertenecientes al blog Dit i fet.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Buñuelos de kale y gorgonzola

Ingredientes

  • 80 g de kale (sin los tallos gruesos)
  • 25 g cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 30 g aceite de oliva
  • 2 huevos
  • 100 g de harina
  • 1 cdita levadura química
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 1/2 cdita sal
  • 100 g leche
  • 100 g queso gorgonzola
  • Aceite para freír
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  • Maria José, desde la isla de Ibiza, entrelaza su amor por la cocina y la literatura. Le gusta preparar postres…
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