Resultados de

Fotos pertenecientes al blog La Cuinera.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Vichyssoise

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 180ml de caldo de ave
  • 200ml de nata líquida para cocinar
  • 1 patata mediana (a poder ser de la variedad monalissa)
  • La parte blanca de tres puerros
  • 3 cebollas medianas
  • Sal
  • Pimienta blanca
Fotos pertenecientes al blog La Cuinera.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cuinera
  • www.lacuinera.com/
  • Con una formación en la prestigiosa escuela de Hostelería Hofmann y con la experiencia de haber trabajado en algún restaurante…

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