Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tortitas de avena y frutas

Ingredientes

Para 12 tortitas de 20cm de diámetro
  • 100 g de harina de trigo de todo uso
  • 40 g de avena molida
  • 3 huevos M
  • 100 ml de leche (vaca, avena, soja)
  • 35 g de azúcar moreno
  • 1 plátano maduro
  • 2 peras maduras
  • 1 manzana madura
  • 5 g de polvo de hornear o bicarbonato sódico
  • Ralladura de 1 naranja.
  • Aceite para pintar la sartén.
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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