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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galletas de aceite con manzana y nueces

Ingredientes

  • Ingredientes para la masa(aprox. 30 unid.):
  • 250 grs. harina bizcochona (*1)
  • 100 grs. azúcar
  • 1 huevo
  • 8 grs. azúcar de vainilla
  • 75 ml. aceite de oliva
  • La ralladura de 1 limón
Para el topping:
  • 1 huevo batido, para pintar
  • 1/2 manzana, pelada, cortada en daditos
  • 2 c/s nueces, picadas groseramente
  • 2 c/s azúcar glas
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