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Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Scones de chocolate y frambuesas

Ingredientes

  • 2 tazas (450g) de harina de trigo integral
  • 2 cdtas. de levadura en polvo (tipo royal)
  • 1/2 cdta. de sal
  • 1/2 taza de mantequilla, mejor si está fría
Ingredientes líquidos:
  • 1/2 taza de leche + zumo de 1/2 limón
  • 1 huevo batido
  • 1/3 taza de azúcar moreno (utilicé moscovado)
  • 1 cdta. de extracto de naranja (o extracto de vainilla)
Extras:
  • 4 (40g) onzas de chocolate negro partido en trocitos
  • 10 (50g) frambuesas frescas o descongeladas
  • 1 Cda. de almendras laminadas para decorar
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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