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Fotos pertenecientes al blog Pepacooks.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de zanahorias

Ingredientes

Para los bizcochos:
  • Ingredientes -para 12 raciones- :
  • 350 g de zanahorias
  • 280 g de harina integral
  • 4 huevos
  • 150 g de azúcar blanca
  • 150 g de azúcar moreno
  • 250 ml de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 4 clavos de olor machacados
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Media cucharada (de las de café) de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
Para la cobertura:
  • 300 g de queso crema
  • 300 ml de nata
  • 250 g de azúcar glass
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  • Llevan desde mediados de 2008 con el proyecto. Lo que al principio era un hobbie, es ahora una gan pasión.…
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