Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de burrata con tomates confitados y piñones

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 2 c/s de piñones pelados
  • 1 bolsa de brotes de lechugas variadas
  • 1 burrata grande
  • 300 gramos aprox. de tomates cherry confitados
  • c/n de sal Maldon
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • c/n de hojas pequeñas de albahaca
  • c/n de aceite aromatizado (de los tomates confitados)
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
Recetags recomienda