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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tacos de alcachofas y romesco

Ingredientes

  • Tortilla de trigo
Para el relleno:
  • 500 g. de alcachofas en trozos congeladas
  • 1 aguacate maduro
  • 1/2 limón y varias limas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta negra
  • 2 cucharaditas de ajo molido
  • 2 Cucharadas de pan rallado (puede ser sin gluten)
  • 1/2 cucharadita de peperoncino o chiles picantes molidos, si nos gusta un punto picante
  • Perejil fresco o cilantro
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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