Fotos pertenecientes al blog 24Zanahorias.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- Tortilla de trigo
Para el relleno:
- 500 g. de alcachofas en trozos congeladas
- 1 aguacate maduro
- 1/2 limón y varias limas
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra
- 2 cucharaditas de ajo molido
- 2 Cucharadas de pan rallado (puede ser sin gluten)
- 1/2 cucharadita de peperoncino o chiles picantes molidos, si nos gusta un punto picante
- Perejil fresco o cilantro
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- 24Zanahorias es un pequeño proyecto de nutrición comunitaria encaminado a compartir recetas de cocina saludable, que apuesta por la prevención,…