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Tosta ligera de sardinas y ensalada

Ingredientes

Para 4 tostas
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 2 hojas de lechuga
  • Unas hojas de rúcula
  • 1 zanahoria
  • 8 sardinillas en escabeche
  • Sal
  • Vinagre
  • Aceite de oliva virgen extra
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