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Fotos pertenecientes al blog La cocina de Babel.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Brioche

Ingredientes

  • 15 gr de levadura fresca de panadería
  • 1 cucharada sopera de leche tibia
  • 300 gr de harina de fuerza
  • 50 gr de azúcar
  • 3 huevos medianos y una yema para el glaseado
  • 100 gr de mantequilla fria
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  • La cocina de Babel
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  • Cuando hablamos del blog de Juana, tenemos que hacer referencia a la estupenda variedad de recetas que tiene. Enamorada de…
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