Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de tomate azul, halloumi a la parrilla y vinagreta de avellanas y lima

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 6-8 tomates azules (según tamaño)
  • 500 gramos de queso halloumi
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • Un puñado de rúcula
  • 4 c/s de aceitunas negras de Aragón
  • c/n de sal
  • c/n de vinagreta de avellanas y lima
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