Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Falso paté de centollo

Ingredientes

  • 40 gramos de cebolla tierna
  • 50 gramos de vino blanco
  • 2 latas de mejillones al natural (con líquido de gobierno, unos 230 gramos)
  • 6-7 filetes de anchoa en semiconserva
  • 225 gramos de surimi
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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