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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Risotto de camagrocs

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 250 gr de arroz bomba
  • 25 gr de camagrocs secos
  • 2 cucharadas soperas de cebolla frita
  • 1 cucharada sopera de perejil seco
  • 1/2 cucharada sopera de romero seco y 1/2 de orégano
  • Casi 1 l de caldo vegetal
  • 1 cebolla mediana picada
  • 2 ajos pequeños picados
  • Aceite
  • Mantequilla una nuez
  • 1 vasito de vino blanco
  • Sal y pimienta
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