Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Lussekatter

Ingredientes

  • Ingredientes (10-12 uds.)
  • 100 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de leche
  • 50 gramos de nata (35-38% M.G.)
  • 1 gramo de azafrán (aprox.)
  • 20 gramos de levadura fresca de panadero
  • 500 gramos de harina panificable
  • 90 gramos de azúcar
  • 1 c/c de sal
  • c/n de uvas pasas
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  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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