Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 8 huevos trufados
- Un manojo de espárragos verdes finos
- 60 gramos aprox. de queso de oveja curado
- c/n de sal marina
- c/n de aceite de oliva virgen extra
- c/n de trufa negra fresca (Tuber melanosporum)
- c/n de pimienta negra recién molida
- c/n de sal Maldon
Fácil
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- Gastronomía & Cía
- www.gastronomiaycia.com/
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