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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Portobello relleno de puerro, trompetas de la muerte y almendra

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 4 champiñones Portobello gigante
  • 1 blanco de puerro grande
  • 1 diente de ajo
  • 100 gramos de trompetas de la muerte
  • 2 c/s de almendra en cubitos
  • 2 c/s de taquitos pequeños de jamón serrano
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • c/n de sal
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • Perejil fresco
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  • Gastronomía & Cía
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