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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galletas de pistachos con chocolate

Ingredientes

Para 18 unidades
  • 200 grs. pistachos, sin cáscara, molidos
  • 35 grs. harina
  • 2 claras de huevo, batidas (semimontadas)
  • 1 c/c extracto de vainilla (mejor casero)
  • 120 grs. azúcar glas
  • 100 grs. chocolate sin leche
  • 2 c/s pistachos picados groseramente, para el acabado
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