Fotos pertenecientes al blog Recetas del Señor Señor.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sopa de pescado

Ingredientes

Para 4 personas
  • 4 lomos de merluza
  • 250 gramos de almejas
  • 500 gramos de mejillones
  • 1 sepia mediana
  • 500 gramos de gambas peladas
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 2 ajos
  • 1 hoja de laurel
  • Perejil fresco
  • Azafrán
  • Fumet de pescado
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 cucharadita de pimentón de la Vera
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