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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salmorreta con vieiras y avellanas

Ingredientes

  • 450 gramos de tomates maduros
  • 3 dientes de ajo
  • 2 ñoras (su pulpa)
  • 4 corales de vieira grandes
  • 25 gramos de avellanas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 c/p de azúcar
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  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…

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