Fotos pertenecientes al blog Recetas del Señor Señor.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Huevos benedictinos

Ingredientes

  • 1 brioche o rebanadas de pan grueso
  • 1 huevo (para el huevo pochado)
  • 2 yemas de huevo a temperatura ambiente
  • 125 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • Embutido (loncha de jamón cocido, jamón serrano o bacon)
  • Sal
  • Pimienta
  • Vinagre
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