Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 2 solomillos de unos 200 gramos
- 1 berenjena mediana
- 1/2 Kg. de cebollitas francesas glaseadas
- 2 yogures naturales (el que más os guste, mejor que sea tipo cremoso)
- 1 o 2 cucharadas de mostaza Dijon en grano (aquí lo dejo a vuestra elección, depende del sabor que le queráis dar a la salsa)
- 150 gr. de queso Arzúa-Ullua
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra Abril Selección
Fácil
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- Recetas de rechupete
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- Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…